【即納OKっ♪】 ヘンケルス・ロストフライシリーズ・洋包丁（シェフナイフ）価格： 2,940円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ロストフライ・シリーズ・・・オーソドックススタイルのロングセラーしっくりなじむ重量感のあるハンドルとシャープな切れ味！頻繁に料理をされる家庭で人気のシリーズです。洋包丁はシェフナイフとも呼ばるいわゆる牛刀型の包丁のことです。名前が示すとおり本来は肉切ですが、現在では一般的に使われてます♪尖った刃先を生かして肉・魚料理はもちろん野菜にも幅広くお使いいただけます。（画像2番目参照）刃は冷硬特殊焼入処理を施され、高い強靭性と切れ味の持続性に優れたマテリアルとなっています。ハンドルはグリップエンドまで中子を通すことによりバランスが良くなり、堅牢性が高い仕上がりとなっています。■材質（刃）：特殊ハイカー |
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【送料無料】藤次郎作 業務用洋庖丁DPコバルト合金鋼割込シリーズぺティナイフ150mm（F-802）切れ味とお手入れのしやすさが一体に！価格： 5,250円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【藤次郎作 DPコバルト合金鋼割込みシリーズ】 コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法(内部脱炭防止法)により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。 業務用庖丁として鋭利性、耐久性、耐錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズです。 【サイズ】 刃渡150mm、全長260mm、重量80g 【JANコード】 038021 日本の刃物の真髄はまさに切れ味です。Tojiroシリーズは日本の伝統技術を継承する刃物生産地、新潟県燕・三条地域で生まれました。素材の持ち味を生かし、繊細な美しさを追求する日本料理の世界の伝統そのま |
ブライト ぺティナイフ150mm価格： 3,950円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ?スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎな |
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【9/19PM12時-9/24PM12時 ポイント2倍】ケントサヤ付 フルーツナイフ（果物ナイフ）FK-405価格： 551円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 刃渡り（mm）：100●材質：ステンレス製●柄材質：ABS樹脂●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。この商品が掲載されているカタログページはこちらです |
