【洋庖丁】グランドシェフSP ペテナイフ 150mm価格： 6,457円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 刃渡り：150mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。グランドシェフSP スウェーデンウッデホルム特殊鋼を使用し、素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の洋包丁です。刃の材質：スウェーデンウッデホルム特殊鋼（錆びにくい）スウェーデンウッデ |
【送料無料・洋庖丁】グランドシェフSP TYPE-I ペテナイフ 120mm価格： 20,475円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要刃渡り：120mm包丁：グランドシェフSP Type1シリーズグランドシェフSP Type1カスタムナイフの世界で活躍する職人 杉原渓童氏によるハンドメイドのハンドルを装着したグランドシェフシリーズの最高級品です。グランドシェフSP牛刀包丁 Type1（表のみサーモン加工）肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフSP筋引包丁 Type1（表のみサーモン加工）肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフSPぺテナイフ （表のみサーモン加工）野菜、果物の皮むきや細工用。 グランドシェフ |
【zeroraオリジナルデザイン】ペティナイフ価格： 1,575円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 名刀と言われる日本刀の特徴は「折れず・曲がらず・良く斬れる」のが特徴です。この刃物に職人にとって不可欠の要素を、包丁で再現しました。刃先形状（ハマグリ形状）・サブゼロ処理（焼入れ後に-71℃に冷却する特殊処理）・特殊溶接工程という作業で1本1本作られたこの包丁はストレスなく、切る事が出来、なおかつ刃がこぼれづらく物持ちが良いという特徴があります。刃からハンドルにかけての流れるようなラインは、一体感のあるフォルムデザインに仕上がっています。メーカー：岐阜県 関兼次サイズ：全長27cm 刃渡15cm材質：モリブデンステンレス鋼ハンドル：18-8ステンレス |
日本人にはやっぱり日本人向けの仕様で！ドライザック スペシャルグレード ぺティナイフ 12cm価格： 8,694円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●商品仕様●■刃渡り 12cm■両刃超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化をはかり、長時間握っても疲れずまた、アゴの部分がカットされているので、砥ぎやすいうえ、日本人独特の包丁さばきにも対応しております。 公式文書にヴストフ社が初めて登場したのは1814年の事。 以来、200年近くもの間、ヴストフ社はプロフョッショナルの ための道具を作り続けて来ました。 プロの苛酷な要求に答える製品作りが、製品の クオリティーを高め、その製品を世界中に広めました。 今日ヴストフ社の製品は、世界中の一流ホテル・レストランの シェフたちに愛用されているばかりでなく,米国の他に 依存しない2つの名高い製品試験協会 |
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関孫六匠創 ぺティナイフ 150mm【送料無料】★0918-point★価格： 3,885円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用。継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。KAI独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。また、継ぎ目のないステンレス一体型構造になっているため、耐久性に優れています。洗いやすく、食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。優しい手あたりの「オールステンレスハンドル」ハンドルは、ブレード近くは細く、両サイドからの指あたりが良く操作に優れ、緩やかに太くなる形状になっているので、力を入れやすく、エッジのないラウンド形状 |
切れ味がよみがえります嵐 Ran シャープナー(ブラック)価格： 1,575円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【大きさ】 180×55×52mm 【品質表示】 材質 砥石 アランダム＃400 本体 ABS樹脂（耐熱温度80℃） 支持具 ジュラコン（耐熱温度110℃） ボルト ステンレス 日本製 三徳包丁から牛刀包丁、ペティーナイフ などの家庭用包丁に使用でき、左右兼 用なのできき腕でご使用いただける 包丁とぎ器です。 砥石が回転することにより刃先に向か ってといで行きますので、とぎ上りが なめらかですばらしい切れ味が甦 ります。 鋼、割込み、ステンレスなどの包丁がとげます。 持ちやすい形状でしっかり固定でき、包丁をとぎ溝に差し込んで手前に引くだけで 切れ味がよみがえる簡 |
日本鋼口金牛刀シリーズ 13104 正広作 口金付 ペテー 150mm （左きき用）価格： 6,497円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。正広の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。刀身の材質：正広オリジナルのハガネ 【ZCD?U】材質詳細：1．05％ カーボン ・ バナジウム ・ タングステン （リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）口金：有り （一体型）硬 度：ロックウェル硬さ HRc 58?59中子形状：本通し （ハンドル部全体）刃渡り(mm)：150；重量(g)：90ハンドルの材質：天然木 （特殊樹脂加工品） |
【洋庖丁】堺孝行 S/S PC柄カラー ペテナイフ 15cm価格： 3,675円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要●商品名:堺孝行 S/S PC柄カラー ペテナイフ 15cm●刃渡:150mm〔ハンドルの特徴〕●ハンドル:POM樹脂●抗菌剤:ポリアルファーBN(1)耐熱性に優れています。ABSやP・P樹脂に比べ150℃位の耐熱性が有り変化しません。(2)耐科学性に優れています。一般的な酸（消毒剤）や油などに変化しません。(3)耐疲労性に優れています。洗浄機などの乾燥熱の状態から、厨房での使用時の温度との変化を繰り返しても変化しません。(4)抗菌剤を配合してあります。ポリアルファーという抗菌剤を5%配合してあります。ポリアルファーは抗菌作用のあるもので、殺菌作用はありません。S/Sカラー包丁シリーズ |
ビクトリノックス マイクロバンシリーズ ペティ-ナイフ 5.0602A 8cm価格： 1,942円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要●商品名:ビクトリノックス マイクロバンシリーズ ペティ-ナイフ 5.0602A 8cm●刃渡:80mm鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切れ味、切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注 |
ツヴィリングヘンケルス ツインフィンシリーズ ペティナイフ 30840-130 13cm価格： 7,297円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要●商品名:ツヴィリングヘンケルス ツインフィンシリーズ ペティナイフ 30840-130 13cm●刃渡:130mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。 |
【包丁】 クリーンライフ 抗菌穴明ぺティ 135mm価格： 1,313円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※商品の色は実物と若干異なる場合があります。ご了承ください。切った食材がくっつきにくい穴あき庖丁です。刀身部分は、お手入れしやすい抗菌フッ素樹脂加工を施してあります。商品名：クリーンライフ 抗菌穴明ぺティ 135mm商品番号：AO-FA-100材質：刀身:ステンレス(抗菌フッ素樹脂加工) ハンドル:PBT樹脂 サイズ：L240mmクリーンライフ 抗菌穴明万能庖丁 185mmクリーンライフ 抗菌穴明三徳 165mm↑ このページの先頭へコルノ ミルクフロッサー1,500円(税込1,575円)カフェテリア コーヒードリッパー2,400円(税込2,520円)ステンレスフードキャリアー 10cm×32 |
