プロコック6 ペティーナイフ12cm価格: 3,700円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ・重さ/75g・全長/22.7cm・刃渡り/12cm・黒合板柄・錆びにくく、刃こぼれしにくいステンレスモリブデン鋼(愛知製鋼8A)を使用・鋼材に比べると刃持ちは多少劣りますが月に2回程度、研いでいただきま すと切れ味が持続します。 |
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風車のマークが伝統の証!ロベルトヘアダー(ROBERT HERDER)フルーツ&ベジタブルナイフオリーブウッド価格: 3,675円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●商品仕様●◆サイズ 全長17.5cm 刃渡り8cm◆材質 オリーブウッドドイツの伝統、歴史ある刃物の町ゾーリンゲンの人気老舗メーカー風車マークがトレードマークのロベルトヘアダー社製ナイフです。ロベルトヘアダーのナイフは別名、風車のナイフと呼ばれ、断面が薄いくさび形をしています。手作業で刃を薄く研ぐゾーリンゲンの伝統的な技法でこれによって優れた切れ味を持続させることが可能です。フルーツ&ベジタブルナイフは刃渡り8cmと小型なので、皮むきや芯やヘタを取るなど野菜の下処理に便利。ハムやチーズを細かくカットするのにも向いてますよ。 その他、ロベルトヘアダー 一覧ページはこちら |
切れ味抜群です!オールステンレス関孫六 ペティナイフ 15cm価格: 3,108円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 継ぎ目のないオールステンレスナイフ。一体構造で洗い易く、鋭い切れ味です。【サイズ】27x4.5x1.8cm 刃渡り:約15cm【材 質】刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄:ステンレススチール【重 量】86g【生産国】日本(メーカー:貝印) 母の日プレゼントに最適です。昨年もプレゼントに大変好評でした。 |
【送料無料】藤次郎作 業務用洋庖丁DPコバルト合金鋼割込シリーズぺティナイフ150mm(F-802)切れ味とお手入れのしやすさが一体に!価格: 5,250円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【藤次郎作 DPコバルト合金鋼割込みシリーズ】 コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法(内部脱炭防止法)により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。 業務用庖丁として鋭利性、耐久性、耐錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズです。 【サイズ】 刃渡150mm、全長260mm、重量80g 【JANコード】 038021 日本の刃物の真髄はまさに切れ味です。Tojiroシリーズは日本の伝統技術を継承する刃物生産地、新潟県燕・三条地域で生まれました。素材の持ち味を生かし、繊細な美しさを追求する日本料理の世界の伝統そのま |
貝印 関孫六 5000ST ペティーナイフ 120mm価格: 3,780円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」鋼材にはカーボン含有量が高いうえ、モリブデン・バナジウムを含む特殊鋼材を使用。するどい切れ味で安定した高硬度を実現しました。 ■ サイズ:刃渡り:約120mm 母材の厚さ:約1.8mm その他の貝印 料理包丁シリーズはこちら |
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ブライト ぺティナイフ180mm価格: 4,450円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ?スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 |
Tojiro Supreme「至極」ニッケルダマスカス鋼鍛造シリーズペティナイフ120mm〈FD-901〉《送料無料!》価格: 16,800円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ギィ・マルタン氏が実際に使用されている仕様そのままを妥協なく商品化。本刃付け仕上げと63層のダマスカス模様が料理界の至極の領域へ誘います。Tojiro Supreme「至極」ニッケルダマスカス鋼鍛造シリーズペティナイフ:刃渡り120mm/全長225mm/重量55g〈FD-901〉Paring Knife 12cm Blade【品質表示】刀 身:ニッケルダマスカス鋼複合材(心材:硬質特殊合金鋼)ハンドル:18-8ステンレス鋼〈日本製〉 Tojiro【藤次郎 作】伝統と技術へのこだわり 日本の料理文化の進展とともに歩んできた「和庖丁」は、長い時を経て、職人から職人へと受け継がれてきた「日本の伝統技 |
食洗機OK!熱湯消毒OK!高級感漂う庖丁が登場!貝印 関孫六 匠創 オールステンレス 一体型 包丁 ペティナイフ150mm AB-5105価格: 3,796円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 *こんな時にオススメ!外国人のお友達へのギフト、引越し祝い、お父さんの誕生日その他様々なギフトにオススメ♪■サイズ:刃渡り約150mm、母材の厚さ約1.8mm■材質:刀身モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄ステンレススチール■その他:安全パッケージに入ってますのでお届け時も安心♪ 刀匠 関孫六 包丁・ハサミ LineUp!・シェフズナイフ180mm http://item.rakuten.co.jp/parkside/4901601449624/・シェフズナイフ210mm http://item.rakuten.co.jp/parkside/4901601449631/・シェフズナ |
【送料無料】ダマスカス包丁 ペティ 150mm 70332価格: 12,600円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 切れ味抜群!のダマスカス包丁 ペティナイフです。なんと!63層を重ね鍛造したダマスカスは貴品漂うシリーズです。切刃は、高品質のモリブデン鋼にコバルト、バナジュウムを添加し完成した超硬質合金。さびにくいのに、よく切れるのが特徴です。材質の硬度が高いので、研ぎやすい包丁です。【材質】・刃/63層ダマスカス鋼鉄・ハンドル/黒積層強化木 |
ギフト用包丁三点セット(6)価格: 25,515円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●ハイス 三徳包丁(水牛柄)●牛刀 モリブデン鋼(ツバ付) ●ペティナイフ モリブデン鋼(ツバ付)『堺市優良観光おみやげ品』に選ばれたハイス三徳包丁(水牛柄)と牛刀にペティナイフをセットにしました。ハイス三徳包丁は当店でも人気No1の切れ味抜群です。牛刀は、肉や鳥など切るのに適しています。ペティナイフは小細工をするのに便利です! ■商品名 ギフト用包丁三点セット(6) ■仕様 ●三徳包丁(ハイス鋼) 鋼:ハイス鋼 柄:水牛柄 サイズ:165mm ●牛刀 モリブデン鋼(ツバ付) 鋼:モリブデン鋼 柄:黒合板 |