【ポイント10倍！9/24 朝9：59まで】【送料無料】ミシェル・ブラス「Michel BRAS No.7」3本セット価格： 81,900円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 包丁「Michel BRAS」シリーズの中で、最もライヨールの伝統的なナイフに近い大きさと形を持つ＜Michel BRAS No.7＞を3本セットにしたギフトセット。特別のハードメープル材で作られた木箱に入っています。Michel BRAS No.7仕様●刃渡り：107mm●全長：212mm●重量（鞘無）：70?80g Michel BRAS（ミシェル・ブラス）1946年、フランス中南部、アヴェロン県生まれ。オーブラック地方のライヨルの村で、母親が経営していたオーベルジュ「ルーマズック」を手伝いながら、料理人としての第一歩を踏み出す。他のシェフたちのように、フランス各地のレストランを渡り歩いて |
店内全品【ポイント10倍】は24日9：59まで◎ツヴィリング ツインセレクト ペティーナイフ 10cm 30440?101【送料無料】価格： 12,075円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【ココがポイント！】洗練された美しいデザインで完璧なフォルムは見た目だけではなく、手にぴったりとフィットする人間工学に基づいた握りやすいハンドル（18-10ステンレススチール・サテンフィニッシュ）で、衛生的なフルメタルナイフです。プロをはじめ、料理を愛する人へ贈る最高級のシリーズです。野菜・果物の皮むき、飾り切りに適しています。 その他刃渡り寸法：10cm材質・原材料【刃】特殊ハイカーボンステンレス鋼、【ハンドル】18‐10ステンレススチール、サテンフィニッシュメーカーツヴィリングキッチン>調理ツール |
手にフィットし握りやすいハンドルで衛生的なフルメタルナイフ！ツヴィリング ツインセレクト ペティーナイフ 10cm 30440?101価格： 12,075円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 3?5営業日で発送＊詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント！】洗練された美しいデザインで完璧なフォルムは見た目だけではなく、手にぴったりとフィットする人間工学に基づいた握りやすいハンドル（18-10ステンレススチール・サテンフィニッシュ）で、衛生的なフルメタルナイフです。プロをはじめ、料理を愛する人へ贈る最高級のシリーズです。野菜・果物の皮むき、飾り切りに適しています。 その他刃渡り寸法：10cm材質・原材料【刃】特殊ハイカーボンステンレス鋼、【ハンドル】18‐10ステンレススチール、サテンフィニッシュメーカーツヴィリングキッチン>調理ツール |
刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼MOKA(モカ) ぺティナイフ58901価格： 4,725円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用!柄はさびに強い18-8ステンレススチールを使用!食器洗い乾燥機での洗浄もOK!サイズ24.4×1.7×2.6cm個装サイズ：28×5.6×2.3cm重量67g個装重量：77g素材・材質刃身:モリブデンバナジウムステンレス鋼、柄:18-8ステンレススチール仕様刃渡り:13cm製造国日本刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼 刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用!柄はさびに強い18-8ステンレススチールを使用!食器洗い乾燥機での洗浄もOK!※代引きは取り扱っておりませんので、クレ |
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響十 TAMAHAGANE 63層ダマカス鋼 鎚目 ペティ 150mm【送料無料】価格： 10,240円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 響十 Kyoto TAMAHAGANEKS-1107 ペティ 150mm （63層ダマスカス鋼）Sharpness for professionals プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■材 質 63層ダマスカス鋼。 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝 |
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【送料無料】GLOBAL（グローバル包丁/GLOBAL包丁）グローバルナイフシリーズ皮むき・鎌形（7cm）【GS-8】価格： 6,300円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 GLOBAL（グローバル包丁/GLOBAL包丁） グローバルナイフシリーズ 皮むき・鎌形（7cm）【GS-8】 Ilustrated by Yu-ri 内容刃にアールをつけた成形をしているので、球形のお野菜や果物の皮を剥く際に使用します。 ■ 全長：19.0cm ■ 刃渡り：7.0cm ■ 重量：80g ■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■ 用途：野菜、果物切り（皮むき・・・球形、薄皮）原産国日本配送方法商品発送元 クック＆ダイン備考刃から柄まで、オールステンレス一体構造の包丁です。 グローバルナイフは全品【送料無料】！こちらの商品が同梱できますヨ。 ※ この他のグローバルナイフはこちら |
優れた刃持ちと鋭い切れ味ミソノ スウェーデン鋼シリーズ ぺティナイフ 12cm価格： 5,659円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●商品仕様●◆刃渡り 12cm◆材質【刃】 スウェーデン鋼【持ち手部分】 黒壇・強化木【スウェーデン鋼シリーズとは？】スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作です。切れ味の代償として、手入れをしてやらないと一般のステンレス系に比べると錆びます。ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー色に変身。深い味わいが出てきます。その他スウェーデン鋼シリーズはこちらミソノ包丁全商品一覧はこちら スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げ |
ビクトリノックス グランメートル ペティーナイフ 10cm価格： 7,560円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ビクトリノックスグランメートルプロフェッショナル仕様の鍛造ナイフシリーズ。グランメートルシリーズは、ビクトリノックス・キッチンナイフの最上位に位置するプレミアムクラスのナイフです。美しいデザインと優れた機能性、鋭い切れ味と耐摩耗性のバランスに優れ、プロのシェフたちを満足させる本格的な仕上がりです。グランメートルシリーズのナイフは切っ先からつば、中子まで一体のシングルピース構造です。鋼材にはハイグレードのステンレススチール（モリブデンバナジウム鋼：X50CrMoV15）を採用し、最先端の鍛造技術により製造しています。ナイフに最適な硬度と刃付けの角度をレーザーでテストすることによって高品質でシャー |
貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 120mm AB-5121価格： 2,940円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 サイズ刃渡り約120mm、母材の厚さ約1.8mm材質刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄：18-8ステンレススチール輸入販売元貝印株式会社生産国日本 【関孫六由来】 鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっか |
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