Tojiro 藤次郎・粉末ハイス鋼割込・ぺティナイフ135mm価格： 7,350円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 皮むきや簡単な調理に用います。■サイズ：刃渡135mm （ハンドル含む全長：240mm）■重量：65g■材質：（刃）粉末ハイス鋼■材質：（表面）13ステンレス■材質：（ハンドル）積層強化木■仕様：割込 口金あり■その他：上記「ご注文を頂戴する前に必ずお読み下さい。」の欄を必ずご一読下さい。刀身構造超硬度鋼であるハイスピード鋼を、精錬方法として最も優れていると言われる粉末冶金法を用い、均一で精密な素材に仕上げています。単一素材では得られない、優れた特性を発揮します。← 藤寅工業（トウジロウ） 商品一覧はこちら |
プロバランス ぺティナイフ 120mm PR-01価格： 2,520円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■用 途：果物の皮むき、小さい魚の身卸しをスピーディにできます。＜商品仕様＞■全 長：230mm■刃渡り：120mm■材 質：刃身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼■生産国：日本●他のプロバランスのアイテムはこちらからどうぞ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪くわしくはこちら ■プロバランス ぺティナイフ 120mm PR-01 ・・・★ここがよいところ ■刃物鋼で最高級のモリブデン・バナジウム鋼を使用。驚くほど鋭い切れ味です。■本格的な刃付けで、買ったときの切れ味が長?く続きます。■18-8ステンレス製のハンドルはそのまま食洗器でも使えて衛生的。 |
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刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼★ポイント10倍★【送料無料】MOKA(モカ) ぺティナイフ58901価格： 4,725円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※ご注文後1週間前後で出荷となります。刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用!柄はさびに強い18-8ステンレススチールを使用!食器洗い乾燥機での洗浄もOK!サイズ24.4×1.7×2.6cm個装サイズ：28×5.6×2.3cm重量67g個装重量：77g素材・材質刃身:モリブデンバナジウムステンレス鋼、柄:18-8ステンレススチール仕様刃渡り:13cm製造国日本刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼 刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用!柄はさびに強い18-8ステンレススチールを使用!食器洗い乾燥機での洗浄もOK! |
【送料無料】ぺティナイフ 刃渡り10cm ヘンケルス ツインセレクトシリーズ 30440-101価格： 12,057円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【ツインセレクトシリーズ】 ・・・ドイツの正統派フルメタルナイフ・・・プロをはじめ、料理を愛する人のために作られた高品質なシリーズ。洗練された美しいデザインで完璧なフォルムは見た目だけではなく、人間工学に基づいた握り易いハンドル形状で、衛生的なフルメタルナイフです。ハンドル：18-10ステンレススチールサテンフィニッシュ Special Formula Steel ツヴィリングのナイフには、オーダーメイドの”スペシャルフォーミュラスチール”が使用されています。ツヴィリング専用に素材の成分を指定して作られた鋼ですので、カーバイドの大きさ・分布が均一で焼入れ後の結果にもほとんど差がでません。硬度 |
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ミソノ ハガネ スウェーデン鋼 ツバ付き ぺティナイフ 120mm価格： 5,670円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 台所で牛刀のほかに1丁あると重宝します。果物の皮むきなどに。刃渡り12cm。関の孫六で名高い刃物の町岐阜県関市でプロの調理師用包丁を作りつづける「ミソノ刃物」の製造。一丁一丁丹念に手打ち鍛造し、丁寧に研磨加工、そして精魂込めて刃付け加工します。刀身と一体のツバ付きが美しくあざやか。ツバ付きは柄が腐りにくく衛生的です。紫檀の格調高い柄は手にジャストフィット。「はがね」ですので錆びますが、手入れを良くすれば大丈夫。温水で洗い、水分をよくふき取って乾燥させれば赤錆びにくく、グレー色になり味わいが出ます。切れ味はだんぜんステンレスの上をいきます。 |
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63層ダマスカス鋼の神秘的な美しさ【送料無料】竹 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?ぺティナイフ120mm TKT-1108価格： 10,800円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 竹 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと? ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●一体構造 刃身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 【商品詳細】 刃渡り 120mm 全 長 |
