柳宗理 キッチンナイフ 10cm価格： 5,880円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ◆モリブデン・バナジュウムを添加した特殊ステンレス鋼 を13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用 しています。この材料は鋭い切れ味と、折れにくさ、錆び にくさを併せ持つ刃物用のステンレスで、熟練の職人が一 本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能で す。◆18-8ステンレス製のハンドルは従来の木柄ハンドルに比 べ雑菌の繁殖を防ぎ大変衛生的です。 食器洗いによる高温高圧（180℃まで）洗浄が可能です。■サイズ:216mm ※ご注文いただいてから発送まで、3?4営業日かかります。従来の形状にとらわれず、使い易 |
ドライザック ぺテナイフ 70mm価格： 8,190円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ドライザックはドイツのゾリンゲンの名門です。特に業務用調理包丁は種類が豊富でヨーロッパをはじめアメリカ・オーストラリアにおいても一番信頼されているプロ用包丁です。 |
【送料無料・洋庖丁】グレステンMタイプ プロティナイフ 021TM 21cm価格： 17,025円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 全長335mm重量155g440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗 |
刃はメスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用した、カラフルできれいな包丁です。日本メタルワークス・カラーペティナイフ（大）価格： 4,032円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入し易くHACCP衛生管理には最適です。●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。●ペティナイフ型●材質： ●柄：エラストマー樹脂刃：モリブデンバナジウム鋼●色：イエロー、レッド、ブルー、グリーン、ブラック●刃渡り(mm)：152●全長(mm)：260●質量（g):55●注意：庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所において |
【9/19PM12時-9/24PM12時 ポイント2倍】切味革命21 トマトナイフ S価格： 1,023円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商品概要 13cm全長237mm重量49g●マイクロデント加工ギザ刃により切れ味が長持ちします。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。この商品が掲載されているカタログページはこちらです |
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有楽安来白紙鋼ペティナイフ120mm価格： 6,100円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 鋼には安来白紙二号鋼を使用した手造りプロ用包丁です。仕上げ、歪みの少なさは流石堺製、素晴らしい出来です。あまり見かけないメーカーですが個人的には一押しの包丁となりますのでこの機会に是非お試し下さい。全長 約230mm 刃長約120mm ツバ付検索用 ■白 |
鍛造手造り安来鋼銀紙梨地ペティ150mm価格： 4,800円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■刃渡り：150mm■全 長：280mm※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います。■材 質：ヤスキハガネ(銀紙) |
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マイティ・プロ ツバ付きペティーナイフ 150mm価格： 6,700円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ペティーナイフ（口金付き） 150mm果物むきや、ちょっとしたものを切るのに便利なプロのシェフも使う、高級ペティーナイフです。 全長 265mm 刃渡り 150mm 刃厚 2.0mm 重量 85g鋼材／超硬質クローム・モリブデン鋼 柄／積層合板 |
實光モリブデン鋼 ペティナイフ120mm価格： 5,565円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 サビにくい素材、モリブデン鋼を使用！ 小細工に便利なペティナイフ！ご家庭に一本あれば重宝します。サビにも強いので、おススメです！ ■商品名 實光モリブデン鋼 ペティナイフ120mm ■仕様 ●サイズ：120mm●鋼：モリブデン鋼 ■用途 野菜、果物の皮むきなどの小細工するのに適している包丁です。 ご家庭に一本あれば大変重宝する包丁です。 ■特徴 モリブデン鋼を使用した實光独自の洋包丁を造りました。切れ味抜群、しかもサビにく |
